Kuchyně je pomyslným, a v rámci otevřené dispozice, i reálným srdcem domova. Jako součást otevřeného konceptu musí splňovat jistá specifika. Umístěním v obývacím pokoji se z ní stává propojený prostor, který však nadále musí plnit svou prvořadou funkci.
Otevřený koncept
Kuchyňská zóna je nejčastěji propojena s obývací částí nějakým druhem jídelního koutu – od jednoduchého barového pultu až po klasický jídelní stůl. Jídelní část je symbolickou hranicí mezi zónou přípravy jídla a zbytkem obytného prostoru. Linka však může přecházet až do oddechové části, od které ji vizuálně odděluje kuchyňský ostrov.
